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現(xiàn)在每公斤雞蛋的價(jià)格為10.31元，和去年同期相比，同樣花一百元錢，能少買40個(gè)雞蛋。短短一年時(shí)間，雞蛋價(jià)格上漲25%，不但讓普通居民大呼吃不消，也讓一些雞蛋消耗大戶的成本直線上升。從路邊的煎餅攤到連鎖西餅店，一顆小小的雞蛋居然也足以壓倒一個(gè)行業(yè)。那么究竟是什么原因?qū)е码u蛋價(jià)格的大幅上漲呢?雞蛋價(jià)格上漲，會(huì)給我們的生活帶來怎樣的變化呢?自4月份以來，CPI一直呈上漲態(tài)勢，7月更是飆升到上漲6.5%，達(dá)到37個(gè)月以來新高。昨日公布的數(shù)據(jù)顯示，8月CPI小幅度回落至上漲6.2%。8月份的物價(jià)上漲因素中食品類價(jià)格上漲仍然明顯。在食品類中，糧食、肉禽、蛋、水產(chǎn)品、油脂的價(jià)格同比上漲幅度均超過10%。特別是肉禽及其制品價(jià)格上漲29.3%，影響價(jià)格總水平上漲約1.89個(gè)百分點(diǎn)。其中，豬肉價(jià)格上漲45.5%，影響價(jià)格總水平上漲約1.27個(gè)百分點(diǎn)。然而，對比7月份數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，除油脂外，食品中各類價(jià)格同比漲幅均出現(xiàn)下滑，對CPI貢獻(xiàn)率也均出現(xiàn)不同程度的回落。最為明顯的是鮮菜價(jià)格，已由7月份的同比上漲7.6%回落至同比上漲0.1%。除了食品和居住類外，CPI統(tǒng)計(jì)的8大類產(chǎn)品，價(jià)格依然是全面上漲。
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